青岛绿苑鲜菇无公害食用菌生产基地
青岛绿苑鲜菇无公害食用菌生产基地
地址：青岛市即墨市七级镇张王庄村
电话：13668887076
传真：0532-83522163
联系人：张华卫
手机：13668887076
基地生产产品：平菇、香菇、花菇、榆黄菇、秀珍菇、金针菇等
青岛绿苑鲜菇无公害食用菌生产基地位于即墨市西部的七级镇张王庄村东，以青岛绿苑鲜菇专业合作社为组织平台，辐射带动周边农户开展无公害高档优质食用菌生产、流通、销售、品牌打造等农业生产经营活动。基地规划面积3000亩，采用“合作社+基地+农户+市场”的经营形式来组织生产管理，对生产资料统一采购，对产品统一管理，统一加工，统一销售管理模式，统一技术操作规程，严格按无公害产品标准进行生产。基地有大专以上文化程度的技术人员5名，有较高技术水平、实践经验丰富的技术带头人3名，长期从事食用菌专业种植的农户78户，拥有高标准冬暖式大棚120个，智能化温室1个，恒温库1座，年产鲜菇1000余吨。目前该基地已成为青岛地区规模最大、配套较全、档次较高的综合性食用菌生产基地，被列为青岛市现代农业科技示范园区、青岛市远程教育示范基地、中国农业大学、中国农业大学生物学院食用菌教学科研实习基地。
海鲜菇颜色洁白，口感细腻，气味芬芳，味道鲜美，含有丰富维生素和17种氨基酸，其中赖氨酸、精氨酸的含量高于一般菇类，是一种具有很高营养价值和药用价值的食用菌。海鲜菇还含有数种多糖体，其子实体的热水和有机溶剂提取物有清除人体自由基的作用，这意味着常食海鲜菇有治疗便秘、抗癌、防癌、提高免疫力、预防衰老、延长寿命的功效。
白玉菇通体洁白，脆嫩鲜滑，晶莹剔透，清甜可口，是一种珍稀食用菌，含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，含有大量多糖和各种维生素和多种微量元素等人体必需物质，具有提高机体免疫力、镇痛、镇静，止咳化痰、降低血压、降低胆固醇含量、通便排毒等，对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利；
金针菇其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，含有人体必需氨基酸成分较全，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身；金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病；食用金针菇具有抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。
杏鲍菇菌肉肥厚，质地脆嫩，特别是菌柄组织致密、结实、乳白，可全部食用，是一种集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效。菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱。
