统计分析与安全预警是青岛市农产品质量安全监管工作的核心业务。为提升青岛市农委对全市农产品生产和农产品质量安全现状的管理水平，需要采集生产基地和合作社的农产品品种和年产量等信息，统计分析全面掌握基地农业生产状况；需要采集基地条码打印数量，统计分析不同区域和生产基地的条码使用情况；需要采集不同地域和不同检测站点的质量安全检测数据，统计分析质量安全检测合格率，掌握全市农产品质量安全现状，为制定相应的质量安全监管工作规划提供参考。

此外，需要针对农产品质量安全中的关键因子和关键点进行危害分析，依据标准规范确定危害关键点的阈值，基于检测数据的比对分析，对检测不合格数据进行预警提示，并对一段时间内的质量安全检测不合格数据进行比对分析，研究其在发生区域、发生农产品、超标指标上的规律性，探索质量安全发生发展趋势，从而为自治区农业生产和质量安全监管提供决策参考和科学指导，提高全市农产品质量安全水平。