先说一件身边的事:我家里的大姐曾经喂过9只小鸭，有一次，从市场上买了个卷心菜，切碎后喂食，食后9只小鸭有8只倒地身亡，从此大姐再不吃卷心菜。
　　想起这件事，是因为这两天接连看到有毒食物的新闻。有的剧毒农药50毫克就可致一个50公斤重的人死亡，规定不能直接用于蔬菜种植，但种植户每亩要用这种剧毒农药8公斤至20公斤，是规定用药量的3-6倍。事件发生后，政府管理部门行动迅速，对剧毒农药立即督导查处，但不是查处某起案件就可以让人放下心。
　　一些种植户之所以使用剧毒农药，理由是不用会减产，减产则少赚钱。在利益和害人之间，这些种植户选择的是利己而害人。
　　子曰:己所不欲，勿施于人。种地是个技术活，更是个良心活。许多种植户用毒药种植的农产品并卖到市场上去，自己却绝对不吃；自己吃的则坚决不用剧毒农药，甚至一般农药也不用。这种“己所不欲施于人，利己之事坚决为”的做为，丧失了起码的良知，其危害性显然不单是损害人的健康，更危害社会道德习气。
　　人性有善亦有恶，我们的社会管理和行政管理要善于控制恶的力量，而让人尽量多地释放人性的善，这样社会才会多一份和谐。需要注意是，一些地方剧毒农药已经用了几十年，这个现实告诉我们，单靠道德说教恐怕难以让他们弃恶从善。
　　农产品要安全，既需要种植户的良知，也需要提高管控手段引导他们“向善”。这并非难为之事。我们注意到，一些有毒农产品内销的同时，出口的农产品质量则能够保证。这种差异主要是质量管理标准不同所致:内销农产品对农药残留实行抽查制度，一年抽查不了几次，无论贩子还是农户，对这种抽查都不太担心；出口农产品则每个镇和街道，每个社区、每个村都设有农药监管员和信息员，对农药的经营和使用实现无缝隙监管。而且出口目的地国有严格的终检，这是出口农产剖能够保证质量的根本原因。
　　其实，人类社会是一个利益攸关的整体，社会成员之间是相互联系、相互需要的，“利己不利人”行为只看到对自己无害的一面，没看到对自己有害的一面。因为，你若向社会释放恶的力量，这种恶的力量有一天也会扑向你。比如，你总不会只吃自己种植的东西吧，你也可能喝酒、买肉，你向社会提供有毒农产品，别人也可能向你提供有毒肉、劣质酒。就算你自己的孩子是吃无污染食品长大的，你儿子总得娶媳妇吧，可能你儿媳妇就是吃你种的有毒蔬菜长大的。所以，害人就是害己，整个社会会为此付出沉重的代价，得不偿失。
　　“民以食为天”。食品安全是重大的民生问题，近些年，食品安全问题频出，给人们的生命健康造成危害。抓好食品安全关键在源头，对农产品来说，种植就是源头，要采取综合措施，引导种植户把良知“种”在大地上。（大众日报）