青岛日报讯　乳品质量安全，奶源是关键。日前，市畜牧兽医局在莱西市召开现场会，学习推广莱西市对生鲜乳收购站统一建设标准、统一规章制度、统一收贮条件、统一检测设备、统一销售记录和统一合同管理的“六统一”管理办法，按照《乳品质量安全监督管理条例》、《生鲜乳生产收购管理办法》等法律法规，对全市生鲜乳收购站的规范化管理进行统一部署。
目前青岛全市奶牛存栏达12万头，年生产生鲜乳33.6万吨，以莱西市西北部和南部、平度市南部、即墨市中西部等为主要养殖区域，形成了以雀巢、迎春乐、新希望为龙头的奶业产业链。作为养殖规模全省最大、规范化程度最好的县级市，莱西目前存栏奶牛9.35万头，日产生鲜乳560吨，除供应雀巢之外，还为光明、蒙牛、伊利等乳品企业提供鲜奶。