姜家埠富硒土豆
所属基地: 平度市南村镇姜家埠村

姜家埠富硒土豆
产地位于平度市南村镇姜家埠村。姜家埠富硒土豆每
千克含硒高达62微克,高于其他同类产品,具有很高
的营养价值和药用价值,长期食用能激活人体自身抗
氧化系统中的重要物质,控制和解消氧化损伤,能延
缓衰老,减少抑郁、疲劳等现象,还可以消除金属离
子的毒性,起到解毒和排毒、抗癌作用。另外,硒的
抗氧化效力比维生素E高出500倍,可以提高免疫系统
中β细胞的抗体合成、T细胞的增殖及血液中的抗体水平
使巨噬细胞的吞噬、杀菌能力提高2倍。2007年姜家埠牌
蔬菜被评为青岛市著名商标
