为进一步做好全市农产品质量安全监管工作，确保广大人民群众的身体健康，即墨市农业局结合实际工作创新监管模式，在与青岛市农委签定了《2012年度农产品质量安全责任书》的同时，紧紧围绕“抓质量，保安全”这条主线，在全市农产品质量安全保障工作中全面落实垂直式安全管理制，与各镇农业部门及农产品生产基地签订了《即墨市农产品质量安全承诺书》，将农产品质量安全监管工作逐层落实责任，取得了良好成效。

   一是加强组织，协调配合，全面落实农产品质量安全责任。

市农业局专门成立了农产品质量安全整治活动工作领导小组，由局长任组长，分管局长任副组长，相关科室负责人为小组成员，统筹协调全市农产品质量安全监管工作。制定了《即墨市农业局2012年深化农产品质量安全整治实施方案》，明确各单位在农产品生产环节的安全监管目标和任务。并在年初组织局属相关单位负责人、各镇农办负责人和生产基地负责人召开了农产品质量安全专题会议，要求各有关单位认真履行农产品安全生产监管责任，确保青岛、即墨、各镇和各基地农产品质量管理部门能够上下同步，切实抓好全市农产品质量监管工作。

二是签订承诺书，推行垂直式监管制，深入抓好农产品质量安全。

今年年初，为了保证农产品质量安全责任能够更好地得到逐层落实，即墨市农业局与各镇农业部门及农产品生产基地签订了《即墨市农产品质量安全承诺书》，责任单位包括了青岛蔬菜示范园、鳌福茶场和东颐锦禾蔬菜生产基地等基地在内的48个标准化农产品生产基地，《安全承诺书》分为一式三份，由市农业局、镇农业部门和生产单位各存档一份，通过承诺书的有效形式对生产基地负责人实行安全承诺制，要求承诺单位必须规范安全生产，严格落实安全责任。在安全承诺方面，要求农产品生产单位严格遵守《农产品质量安全法》、《农药管理条例》和《青岛市人民政府关于加强蔬菜等农产品质量安全管理的通告》等相关规定，建立起完善的质量管理制度，杜绝违规施用农业投入品的生产行为，坚决不允许使用甲胺磷等5中高毒农药以及其他禁限使用农药，同时建立生产记录档案，认真填写《青岛市无公害农产品生产记录手册》。保证农产品收获前进行农药残留检测，建立相关相关档案记录，确保产出的农产品符合质量安全标准。

   三是抓好源头管理，组织安全生产，切实提高农产品质量水平。

为切实抓好农产品质量安全监管，农业局组织检查人员和各镇农业部门联合开展生产基地监督检查，并要求生产基地负责人配合做好检查工作。在检查过程中，检查人员先听取生产基地负责人关于基地的生产和管理情况汇报，了解和掌握生产基地是否建立了完整的基地管理制度，并将制度悬挂上墙；在生产过程中，是否采用操作技术规程，并在生产中加以落实；尤其是在用药环节中，能否杜绝使用违禁农药，禁止使用甲胺磷、对硫磷、甲基对硫磷、久效磷、磷胺等5种高毒农药，切实以保证产品质量为原则。结合基地的汇报，再对基地进行现场查看，了解到生产基地基本上都能够实做到标准化管理和安全生产的要求，形成了管理有制度、生产有标准、质量有检测的管理模式，并能够及时完整地做好生产记录，特别是病虫害防治及施肥、用药等重要生产环节的详细记录，保证生产管理档案实行专柜保存，切实做到杜绝使用甲胺磷和辛硫磷等5种高毒高残留农药以及其它违禁农药的违规生产行为。检查整治过程中，共现场检查了移风店镇、刘家庄镇、段泊岚镇和金口镇等蔬菜生产基地340余个次，检查各式大棚3100余个，查阅和指导《无公害农产品生产记录手册》4200余份。

   四是加强安全检测，严把质量关，确保上市农产品质量安全。

在抓好生产基地监管的同时，农业局采取抽检和基地自检相结合的检测模式，加强农产品质量安全检测，一方面对生产基地进行产品质量安全抽样检测，尤其是针对世博会等特殊时期和重点品种，做到出园产品每批检测到位，确保不出质量安全问题；另一方面监督指导企业开展基地自检，要求生产基地全面开展蔬菜产品自检，销售前必须自检，确保质量安全合格后方准许供货销售，不合格产品坚决不允许上市出售，并认真检查基地的自检记录是否及时完整。今年以来，共对移风店镇、鳌山卫镇和刘家庄镇等20个镇、办事处辖区内的生产基地和种植大户的农产品进行了抽样检测，共抽检黄瓜、芹菜和西红柿等蔬菜以及果茶样品710余批次，合格率100%。