青岛曹村草莓专业合作社

青岛曹村草莓专业合作社

地址：青岛夏庄街道王家曹村社区

电话：0532—87793862

传真：0532—87793862

联系人：王倩

手机：13606421026

邮箱：caocuncaomei@126.com

基地生产产品：草莓

青岛曹村草莓专业合作社成立于2007年10月，拥有专业技术人员8人，管理人员6人，固定资产165万元。主要从事草莓、桃、大枣、黄瓜、西红柿、辣椒等果蔬的新品种引进、无公害生产技术指导、果品收购与销售。拥有果蔬生产基地100公顷，注册了“曹村”牌商标，由农业部门的专业技术人员定期对农户进行培训与指导，产地由技术人员统一管理，产品统一收购，联系市场，统一品牌，统一包装，统一销售。研究所成立以来，积极开展各项科技推广活动，开拓创新，充分发挥示范带动作用，在当地起到了“兴一项产业，富一方百姓，活一片经济”的作用，对促进农民增收、繁荣农村经济、维护社会稳定，做出了积极贡献，受到了农民群众的欢迎。

青岛曹村草莓专业合作社位于风景秀丽的崂山西麓夏庄街道。在崂山的水土滋润下，自古以来，被誉为“瓜果之乡”和“蔬菜之乡”。崂山红杏、城阳大仙桃、寒露蜜桃、巨峰葡萄、夏庄香草莓、杠六九西红柿、樱桃蕃茄等等多次被评为名优特产品。青岛曹村草莓专业合作社是由当地农村种植行业农民自愿组织的山东省首批专业合作社，合作社资源丰富技术力量雄厚，拥有专业技术人员8人，管理人员6人员，社员156户，种植基地2000余亩。全部采用无公害生产模式，其生产的草莓、杠六九西红柿、樱桃蕃茄、城阳大仙桃、水果黄瓜等是青岛市名牌。合作社所产的草莓先后获得“中国农产品品牌博览会优质农产品金奖”、“青岛市名特优农产品”、“第七届中国草莓文化节暨中国精品草莓擂台赛银奖”青岛市名果优品评比“新秀奖”2012年最受市民喜爱的岛城农产品等多项荣誉,王倩从小就跟着父亲下地，常年的耳濡目染让她学到了许多的关于草莓种植的知识。然而在事业上，王倩却有着自己的追求——要成为一名优秀的医务工作者。然而命运无常，三年前，王倩父亲患癌症病倒，让原本准备赴新加坡留学学习护理专业的她不得不改变了自己的想法。 为了承担起父亲种植草莓的事业，王倩用她柔弱的肩膀扛起这个“草莓之家”。2009年12月，王倩的父亲因病去世，王倩自此开始正式接管了父亲生前的事业。经过努力，王倩的草莓大棚已经发展到 200多亩，亩产达到 5000多斤。王倩说，她要让她的草莓产品走进更多家庭，走出国门。 在以“品绿色果蔬、游山水田园”为主题的2012青岛城阳夏庄采摘节开幕式当天上午，园内人流如织，大棚里的草莓迎来成熟期，甘甜鲜嫩，清香扑鼻，令人垂涎。该园区采用立体营养基质栽培技术，据专家介绍，引进的优质草莓品种与普通草莓品种相比更加香甜、个大，维生素C含量比普通草莓高出2倍多。 细心的人们发现，如今草莓已经赶在樱桃之前上市，这与种植科技的进步密切相关。青岛农大“草莓教授”姜卓俊多次到园区内辅导，他于2011年研究成功的草莓无公害超早熟栽培新技术，就是在夏庄实验成功的。这一技术实现了草莓10至11月超早熟上市，比现有栽培技术提前两个月收获，一举破解了我国7至11月份无草莓成熟收获的瓶颈问题，填补了我国草莓生产技术的空白。的草莓产品走进更多家庭，走出国门。现在已是青岛曹村草莓农业合作社理事长王倩介绍，“超早熟草莓”自闪亮上市以来，从春节前后的高档礼品，到目前大批量游客前来采摘，获利丰厚。王倩介绍，有不少前来采摘的市民通过媒体听说了青岛农业大学“超早熟草莓”的大名，他们就是冲着“草莓教授”的新成果来的。农学与植物保护学院院长林琪表示，学院与当地建立产学研合作试验示范基地之后，将依托基地，进一步加强合作力度，通过科技创新，以新技术、新品种推动地方草莓种植产业健康发展。

草莓正确清洗

　　草莓之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。其实，草莓属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。因此，种植草莓的过程中，要经常使用农药。这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在草莓粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。要把草莓洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。洗干净的草莓也不要马上吃，最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。淡盐水可以杀灭草莓表面残留的有害微生物；淘米水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。洗草莓时，千万注意不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，残留的农药会随水进入果实内部，造成更严重的污染。另外，也不要用洗涤灵等清洁剂浸泡草莓，这些物质很难清洗干净，容易残留在果实中，造成二次污染。