农产品地理标志产品 大黄埠樱桃西红柿
1 范围
本标准规定了农产品地理标志产品 大黄埠樱桃西红柿的等级要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于划定在国家农产品地理标志认定范围内的大黄埠樱桃西红柿的生产、收购、运输、贮藏、销售。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志
GB 2762 食品中污染物限量（红色为增加内容）
GB 2763 食品中农药残留
GB/T 6543 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB 7718 预包装食品标签通则
GB/T 8855-2008 新鲜水果和蔬菜的取样方法
JJF 1070 定量包装产品净含量检测规则
NY/T 391-2000 绿色食品 环境产地技术条件
NY/T 655-2002 绿色食品 茄果类蔬菜
《定量包装商品计量监督管理办法》
农业部令11号《农产品地理标志管理办法》
3 要求
3.1 产地环境要求
应符合NY/T 391-2000的规定。
3.2 地理标志产品保护范围
地理标志产品保护范围限于《农产品地理标志管理办法》批准的范围，见本标准附录A。
3.3 等级要求
大黄埠樱桃西红柿是茄科属普通番茄的一个变种，果形似樱桃，有椭圆、圆形之分，成熟果有红、黄两色，平均单果重
表1
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等 级 |
要 求 |
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特级 |
a) 大小匀称，果面光亮； b) 机械伤、病虫害≤1%； c) 单果重 |
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一级 |
a) 大小匀称，果面光亮； b) 机械伤、病虫害≤1.5%； c) 单果重 |
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二级 |
a) 机械伤、病虫害≤2.0%； b) 单果重≤ |
3.4 卫生指标
应符合GB 2762、GB 2763的规定。
3.5 净含量
应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。
4 试验方法
4.1 等级检验
4.1.1 检验用具
托盘、天平（精度
4.1.2 检验方法
将抽取样品放入托盘中，检验形态、色泽、气味、腐烂、表皮皱缩、冻伤、机械伤、病虫害，对上述单项不符合该等级要求的樱桃西红柿检出分别称重，并做出各项记录，按下式计算：
m1
X1(%)=
m
式中：
X1——单项不合格率，%；
m1——单项不合格质量，g；
m——样品的质量，g。
4.2 卫生指标
按GB 2762、GB 2763的规定进行。
4.3 净含量
按JJF 1070的规定进行计量。
5 检验规则
5.1 组批与抽样
按GB/T 8855-2008的规定执行。
5.2 交收检验
每批产品交收前，生产单位都应进行交收检验，检验合格并附合格证的产品方可交货。交收检验内容包括包装、标志、等级要求。
5.3 型式检验
5.3.1 正常情况下每半年进行一次型式检验，有下列情形之一者应进行型式检验：
a) 申请使用质量标志的产品；
b) 前后两次检验结果差异较大；
c) 因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时；
d) 国家质量监督机构或主管部门提出型式检验要求。
5.3.2 型式检验项目为本标准的3.3、3.4的全部要求。
5.4 判断规则
5.4.1 无论交收检验或型式检验，一项指标检验不合格，则该批产品为不合格产品。
5.4.2 对包装、标志、等级要求限度不合格的产品，允许生产单位进行整改后申请复检。卫生指标不得复验。
6 标志、包装、运输、贮存
6.1 标志
应符合GB 7718的规定并按规定使用地理标志产品专用标志。外包装应标明品名、产地、毛重、净重、包装或销售单位名称和地址、包装日期等内容。标志上的字迹应清晰、完整、准确。包装标志应符合GB/T 191的规定。
6.2 包装
6.2.1 外包装采用瓦楞纸箱包装，并符合GB/T 6543的要求。
6.2.2 大黄埠樱桃西红柿应按等级分别包装，也可按用户要求进行包装。
6.3 运输
大黄埠樱桃西红柿在运输过程中运输工具应清洁、卫生、无污染并应做到轻装、轻卸、防止机械损伤；严防日晒、雨淋。
6.4 贮存
大黄埠樱桃西红柿为鲜食水果，不耐贮存；采收后产品应放在阴凉通风、清洁、卫生的地方。
附 录 A
（规范性附录）
大黄埠樱桃西红柿地理标志产品保护范围图