农业部农产品质量安全监督检验测试中心

（青岛）文件

青农质检字[2013]5号

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二O一三年青岛市设施韭菜农药残留

专项监测总结分析报告

为深入贯彻落实《农产品质量安全法》和《食品安全法》，全面加强农产品质量安全监管，做好农产品质量安全事故预防工作，切实加强基地农产品质量安全控制，提高我市农产品质量安全水平，根据青岛市农业委员会工作部署，我中心全面开展了设施韭菜的专项监测工作。3月20日开始抽样，4月2日检测结束。在此次检测中，为保证检测工作的科学性、代表性、真实性，我中心采取了试剂空白、加标回收、质谱定性等内部质量控制措施，以保证检测数据的准确、可靠。现将本次专项检测的情况总结分析如下：

一、检测结果总体情况

本次韭菜农药残留专项检测，共抽检批发市场和生产基地56个样品，其中批发市场12个样品、生产基地44个样品，样品全部合格，总体合格率为100.0%。

二、检测基本情况

1、抽检地点

此次韭菜专项监测抽检了四市二区（平度市、即墨市、莱西市、胶州市、城阳区、黄岛区）3个蔬菜批发市场、13个生产基地。具体抽检单位见附表。

2、监测品种和数量

本次专项监测共抽取56个韭菜样品。

其中：蔬菜批发市场抽取了12个样品，生产基地抽取了44个样品。

3、监测参数

按要求对甲胺磷、氧乐果、磷胺、久效磷、甲拌磷、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、敌敌畏、乙酰甲胺磷、三唑磷、杀螟硫磷、水胺硫磷、氯氰菊酯、氰戊菊酯、甲氰菊酯、氟氯氰菊酯、氯氟氰菊酯、联苯菊酯、溴氰菊酯、三唑酮、百菌清22个项目进行了监测。

三、韭菜检测结果评价分析

1、批发市场、生产基地农药残留检测结果比较

批发市场抽样12个，样品全部合格，合格率为100.0%；

生产基地抽样44个，样品全部合格，合格率为100.0%；

2、不同药物残留检出率（超标率）结果比较

56个样品均未检出农药残留，农药总检出率为0%。

2013年4月2日

附表：2013年设施韭菜农药残留专项监测抽检单位名单