绿色食品

充分发挥专家团队作用切实加强绿色食品质量安全预警

Mon, 24 Mar 2014 02:14:10 GMT

充分发挥专家团队作用切实加强绿色食品质量安全预警

　　本网讯 3月19日，中国绿色食品发展中心在北京召开筹备会，正式成立了绿色食品质量安全预警管理专家组。专家组主要由承担绿色食品产品质量检测的相关机构推荐的专家组成，首批12位专家来自全国不同的农业领域，具有各自的专业特长，基本覆盖了绿色食品各类产品和技术领域。专家组的成立将进一步提升绿色食品质量安全预警工作的能力和管理水平，更加强化绿色食品质量管控和风险防范的规范性和有效性，也是建立绿色食品证后监管长效机制和贯彻落实农业部农产品质量监管年工作部署的一项重要措施。

　　2014年，绿色食品中心根据农业部关于加强农产品质量安全监管工作的总体要求，按照“从严从紧”的原则，在做好常规监管工作的基础上，组织工作系统采取实行企业年检现场检查工作记录“三联单”、对蔬菜和动物性产品开展重大风险隐患排查等有效措施，进一步强化证后监管，保证绿色食品产品质量，规范企业及其产品用标。专家组将为此提供更加科学、专业的技术指导和保障。

　　中国绿色食品发展中心主任王运浩强调，绿色食品质量安全预警专家组要成为加强绿色食品质量监督检查工作的有力支撑，充分发挥三方面作用：一是为绿色食品质量安全预警及风险防范及时提供建议，加强信息交流；二是借助本专业领域的技术优势，帮助中心做好风险信息分析和判断；三是在质量安全应急处理、信息发布、公众释疑解惑等方面发挥独特作用。

中心成功组织中国展团参加第25届德国纽伦堡国际有机产品博览会

Mon, 03 Mar 2014 01:25:51 GMT

中心成功组织中国展团参加第25届德国纽伦堡国际有机产品博览会

　　第25届纽伦堡国际有机食品博览会（BioFach 2014）于2014年2月12日在德国纽伦堡开幕。该展会是目前世界上最大的有机食品专业展会，今年共来自世界76个国家的2235家参展商前来参展，净面积42328平米。BIOFACH 展会上展示了各国有机产品品牌及产品，也为展商和观众提供了国际有机潮流发展的最新趋势及产品资讯。

为帮助中国企业深入了解欧洲有机产品市场，扩大出口贸易，在农业部农产品促销项目的支持下，中心组织企业组成了中国有机展团到德国纽伦堡参展。本届展会中国展团展出面积达到421平米，展商企业超过32家，规模是历年最大的一届。展出食品种类包含了牛奶、粮油、茶叶、花生、枸杞等。

展会期间，中心所属中绿华夏有机食品认证中心和蒙牛乳业集团联合举办了“中欧有机产业发展高峰论坛”，邀请了50余名来自中欧政府、认证机构、有机企业以及民间的专家，就有机政策、农业科技、市场趋势、流通渠道、健康文化等5个热点主题进行广泛交流和研讨，并与参会听众进行了互动。通过展会和高峰论坛，全面提升了中国有机农业的国际地位、以及中绿华夏有机食品认证中心和蒙牛乳业集团的国际知名度和影响力。

中心明确2014年绿色食品宣传工作要点

Mon, 03 Mar 2014 01:25:04 GMT

中心明确2014年绿色食品宣传工作要点

　日前，中心印发了《2014年全国绿色食品宣传工作要点》的通知,明确了2014年全国绿色食品宣传工作要点，强调加强审核监管、健全诚信体系、全力打造品牌。积极宣传监管工作的新措施、新进展、新成效、新亮点，挖掘先进典型，对社会公众传播绿色食品的基本知识和理念。　

《通知》明确了2014年全国绿色食品宣传工作的总体思路：以党的十八大、十八届三中全会、中央农村工作会议、全国农业工作会议精神为指导，紧紧围绕推动绿色食品持续健康发展的总目标，统筹安排、创新形式、加大力度搞好宣传工作，充分发挥舆论引导作用，为加强审核监管、健全诚信体系、全力打造品牌、服务“三农”大局、促进绿色食品事业与生态文明建设深度融合，营造良好氛围，为提升绿色食品认知度和美誉度、增强影响力和竞争力提供有力支持。

2014年宣传工作要点主要内容包括：宣传绿色食品工作形势和任务、重点工作的措施和成效；宣传绿色食品监管工作的措施办法、绿色食品企业加强监管工作的先进典型；宣传绿色食品先进的管理模式、诚信企业典型；宣传绿色食品基础知识和基本理念、绿色食品对我国农业品牌建设的促进作用；宣传各地党和政府关心支持绿色食品发展的新部署、新要求、新政策、新举措，促进相互学习，提升绿色食品工作的地位，扩大社会影响；宣传各地推动绿色食品发展举办的重要活动、重大举措，促进相互交流，丰富工作内涵，创新工作方式，提高工作效能。

中心要求，各地要加强组织领导，统筹兼顾，拓宽渠道，构建电视、广播、报刊等传统媒体和互联网、4G网络、移动终端等新兴媒体的立体宣传格局；注重舆论引导，加强正面宣传，营造良好的舆论环境；注意总结经验，整理年度新闻宣传报道资料，保证新闻信息及时报送。

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中国绿色食品2014工作要点

Mon, 03 Mar 2014 01:24:31 GMT

中国绿色食品2014工作要点

　　2014年工作的总体思路，立足农产品质量安全监管的新形势，新任务，强化监管。

2014年工作的总体思路：以科学发展观为指导，深入贯彻党的十八大、十八届三中全会、中央农村工作会议和全国农业工作会议精神，围绕农业部党组确立的农业农村经济工作重点，立足农产品质量安全监管的新形势、新任务，强化监管、严格准入，夯实基础、稳步发展，使绿色食品、有机食品在提高农产品质量安全水平、提升农产品市场竞争力、推动农业发展方式转变以及生态文明建设中继续发挥引领示范作用。

工作目标：强化绿色食品、有机食品质量安全监管，进一步提升绿色食品品牌的公信度和认知度、影响力和竞争力，实现绿色食品、有机食品持续健康发展。

主要任务：一是按照农业部“农产品质量安全监管年”的工作部署和要求，在做好常规监管工作的基础上，组织工作系统采取风险隐患排查、组建风险预警专家组等有效措施，进一步强化证后监管，坚决抓好各项监管制度落实，严格规范企业及其产品用标，保证绿色食品、有机食品产品质量。二是按照“坚持标准、积极稳妥”的原则，进一步优化工作流程、提高工作效率，进一步加强审核把关力度，保证绿色食品续展率在去年的基础上稳步提高，有机食品再认证率达到85%。三是根据农业部关于推进农业标准化生产的要求，扎实推进绿色食品、有机食品的标准建设和基地创建等工作，发挥绿色食品在现代农业发展中的示范作用。四是进一步拓展绿色食品、有机食品市场，加大品牌宣传推广力度，着力提升绿色食品、有机食品的影响力和市场竞争力。五是结合农产品质量安全形势和事业发展需要，进一步强化机构职能，深化工作系统队伍建设，促进各项工作高效有序开展。六是支持协会开展工作，发挥作用，凝聚力量，助推绿色食品、有机食品事业发展。

具体推进措施：一是落实责任，依法开展证后监管。二是严格审核，规范工作制度。三是完善标准，加强基地年检督导。四是强化宣传，多形式开拓市场。五是健全体系，提升管理与服务能力。

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关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通

Thu, 13 Feb 2014 01:56:40 GMT

关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通知

农绿质[2013] 24号

关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通知

有关绿办（中心）：

根据《绿色食品标志监督管理员注册管理办法》相关规定，我办对申请绿色食品标志监督管理员注册人员进行了资质审核、培训和考试，现将今年第七批通过审批正式注册133人监管员及到期换证的13人名单予以公布，《绿色食品监管员》证书一并寄发。请相关绿办(中心)加强对注册监管员的管理，合理分派监管任务，充分调动监管员的工作积极性，最大限度地发挥监管员的作用。另请及时组织2013年到期的绿色食品监管员换证工作。

特此通知。

附件： 2013年第七批注册绿色食品标志监督管理员名单

2013年12月26日

名称	大小	类型	修改日期	下载率
第七批监管员附件 .xlsx	20.84K	XLSX	2013-12-30 11:54:42	0

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关于发布2013年第六批绿色食品检查员注册名单的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:56:08 GMT

关于发布2013年第六批绿色食品检查员注册名单的通知　　　　　　　　　　　　　　　　中绿认[2013]144号

关于印发《绿色食品检查员工作绩效考评暂行办法》的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:55:16 GMT

关于印发《绿色食品检查员工作绩效考评暂行办法》的通知

中绿认[2013]104号

关于印发《绿色食品检查员工作绩效考评暂行办法》的通知

各地绿办（中心）：

为了加强和规范绿色食品检查员管理，提高绿色食品审核工作质量和效率，根据《绿色食品标志管理办法》和《绿色食品检查员注册管理办法》的相关规定，中心在充分调研和广泛征求意见的基础上，研究制定了《绿色食品检查员工作绩效考评

暂行办法》，现予印发。

请各地绿色食品工作机构对照考评办法的要求，加强对检查员的培训和指导，增强检查员责任意识，努力提高审核和现场检查工作能力和水平。同时，可结合实际，细化本地区检查员绩效考评细则，制定相关实施办法。

本办法自2014年1月1日正式实施。2013年10月8日至12月9日期间进行试运行，在此期间检查员绩效考评结果作为备案考察纳入个人档案。

附件：绿色食品检查员工作绩效考评暂行办法

2013年9月11日

名称	大小	类型	修改日期	下载率
绿色食品检查员工作绩效考评暂行办法.doc	35.5K	DOC	2013-9-16 11:01:30	0

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关于颁发山东省绿色食品企业内部检查员证书的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:54:17 GMT

关于颁发山东省绿色食品企业内部检查员证书的通知

中绿质[2013] 112 号

关于颁发山东省绿色食品企业内部检查员证书的通知

山东省绿色食品发展中心：

根据《绿色食品企业内部检查员管理办法》相关规定，经你省对申请绿色食品企业内部检查员资质审核、培训和考试，现将你中心通过审批注册的内部检查员名单528人予以公布,《绿色食品企业内部检查员证书》一并寄发。请你办加强对企业内部检查员的管理，充分发挥监管的作用，全面提高企业绿色食品管理水平。

特此通知。

附件：山东省绿色食品企业内部检查员名单

二Ｏ一三年九月三十日

名称	大小	类型	修改日期	下载率
山东17.xlsx	42.72K	XLSX	2013-10-11 8:23:01	0

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关于颁发青岛市绿色食品企业内部检查员证书的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:53:47 GMT

关于颁发青岛市绿色食品企业内部检查员证书的通知

中绿质[2013] 111 号

关于颁发青岛市绿色食品企业内部检查员证书的通知

青岛市绿色食品办公室：

根据《绿色食品企业内部检查员管理办法》相关规定，经你市对申请绿色食品企业内部检查员资质审核、培训和考试，现将你办通过审批注册的内部检查员名单52人予以公布,《绿色食品企业内部检查员证书》一并寄发。请你办加强对企业内部检查员的管理，充分发挥监管的作用，全面提高企业绿色食品管理水平。

特此通知。

附件：青岛市绿色食品企业内部检查员名单

二Ｏ一三年九月二十九日

名称	大小	类型	修改日期	下载率
青岛18.xlsx	14.86K	XLSX	2013-10-11 8:26:08	0

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关于做好2014年绿色食品检测机构委托合同续签工作的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:52:50 GMT

关于做好2014年绿色食品检测机构委托合同续签工作的通知

中绿科[2013]122号

关于做好2014年绿色食品

检测机构委托合同续签工作的通知

各有关绿色食品工作机构、绿色食品检测机构：

根据《绿色食品检测机构管理办法》的规定，现就做好2014年绿色食品检测机构委托合同到期重新申报工作有关事项通知如下：

一、截至2014年12月底前，委托合同到期的产品检测机构8家，环境检测机构2家，共计10家（详见附表）。
二、中心将于5月底前集中续签2014年到期的委托合同。按照《绿色食品检测机构管理办法》有关规定，请2014年底前委托合同到期愿继续承担绿色食品检测业务的检测机构，在2014年3月30日前（以当地邮戳为准）提交申请。过期未提交申请的，视作自动放弃业务委托。

三、检测机构有以下情形之一的，中心原则上不再受理续报申请。

1.近两年内基本未开展绿色食品检测业务的；

2.大部分产品不能按规定时间要求出具检验报告的；

3、2012-2013年度未报送工作总结的。

四、各有关绿色食品检测机构在组织申请过程中有什么意见和建议，请及时与中心科技标准处联系。

联系人：滕锦程；联系电话：010-62122266-2062；

电子邮箱：teng2062@163.com

地址及邮编：北京市海淀区学院南路59号206室，100081。

附件：1.2014年委托合同到期的产品检测机构名单

2.2014年委托合同到期的环境检测机构名单

名称	大小	类型	修改日期	下载率
附件委托合同到期.doc	33K	DOC	2013-11-29 14:35:20	0

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关于印发《绿色食品统计工作规范》（试行）的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:52:10 GMT

各地绿办（中心）：

为了规范和加强绿色食品统计工作，全面、客观、准确地反映绿色食品事业发展的状况，更好地发挥统计工作服务于绿色食品事业发展的功能作用，中心依据国家和农业部现行的有关统计工作法律法规和标准，结合绿色食品工作实际，并广泛征求各地绿办意见的基础上，制定了《绿色食品统计工作规范》（试行），现予印发，请遵照执行。

二〇一三年十一月一日

名称	大小	类型	修改日期	下载率
统计工作规范（修改稿）.doc	140K	DOC	2013-11-14 10:16:41	0

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关于牛羊产品申报绿色食品相关要求的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:51:34 GMT

关于牛羊产品申报绿色食品相关要求的通知

中绿认[2013]101号

关于牛羊产品申报绿色食品相关要求的通知

各有关绿办：

为做好牛羊产品绿色食品申报工作，优化绿色食品产业结构，促进畜牧业健康良性发展，中心多地调研，组织部分省绿办和专家及牛羊养殖、屠宰、加工企业技术人员召开研讨会，在此基础上，中心决定，对绿色食品牛羊产品的申报和受理提出以下要求：

一、受理范围

（一）鼓励具备饲料种植加工、牛羊养殖、牛羊屠宰加工的全产业链生产企业申报绿色食品，经营范围仅有屠宰、加工，牛羊无固定来源的加工企业申报绿色食品暂不受理。

（二）牛羊养殖申请人应具备以下条件：

1.公司自主经营、公司+基地+合作社、公司+基地+农户、专业合作社、家庭农场、农户等经营主体，完全草原放牧的。

2.公司自主经营、公司+基地+合作社、公司+基地+农户等经营主体，半放牧半饲养和农区养殖场养殖的。

专业合作社、家庭农场、农户等经营主体除完全草原放牧外，其他饲养方式的暂不受理。

二、申报条件

牛羊产品申报绿色食品，除符合相关绿色食品标准要求外，还应具备以下条件：

（一）应建立和完善健康养殖管理制度，需要时建立完善的养殖管理体系，包括：统一提供优良品种、统一规划场地和圈舍设计、统一饲料配方和饲料添加剂供给、统一疫病防治措施及兽药供给、统一生产管理标准、分户建设和经营等。

（二）应建立生产记录制度，包括饲料种植和生产、牛羊养殖、屠宰、加工等过程，记录应有当地农业行政主管部门的指导和监督。

（三）应建立可追溯体系，包括饲料来源、母系图谱、饲养过程、疫病防治、产品加工和销售等，鼓励在产品上采用二维码等防伪追溯体系。

（四）应制定符合绿色食品相关要求的生产技术标准，并报县级以上农业行政主管部门认可。

（五）粗饲料应全部来自符合绿色食品相关要求的自有、合作共建的生产基地或全国绿色食品原料标准化生产基地，预混料应为绿色食品生产资料。

（六）兽药、预混料及饲料添加剂应来自当地农业行政主管部门监管的合法供应商。

三、申报要求及证后监督管理

（一）强化审核检查工作。县级绿色食品检查员和专业技术人员（作为技术专家）应参与对申请人申报绿色食品的审核和现场检查工作。重点关注饲养环节的专业化、规范化、标准化、规模化、集约化生产，切实把握饲料、疫苗、兽药使用以及生产过程记录等关键环节。

（二）产品检测。坚持由检测机构负责抽取检测样品，确保检样的代表性和有效性。初次申报时，同类分割肉产品只需提供一份定点检测机构出具的全项产品检验报告；续展或增报产品时，提供一份定点检测机构出具的全项产品检验报告。

（三）加强证后监管。要吸收县级专业管理人员参与证后监管工作，落实监管制度，加大监管力度。年检工作要深入到生产的各个环节，产品抽检和年检督导要将畜牧业作为重点。

联系人：认证审核处乔春楠

电话：010-62191408 010-62122266-2033

传真：010-62113258

Email:rzshc@greenfood.org

特此通知。

关于做好2013年绿色食品检测工作总结和2014年相关工作的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:50:45 GMT

关于做好2013年绿色食品检测工作总结和2014年相关工作的通知

中绿科[2013]123号

关于做好2013年绿色食品

检测工作总结和2014年相关工作的通知

各绿色食品检测机构：

2013年，绿色食品检测工作系统围绕绿色食品事业发展的中心任务，较好地完成了绿色食品产地环境质量监测、产品申报检验、产品质量年度监督抽检和质量安全预警等各项工作任务,切实发挥了检测机构质量把关、技术支撑和风险预警作用。为全面总结2013年的工作，安排好2014年的相关工作，根据《绿色食品检测机构管理办法》有关规定，现将有关事项通知如下：

一、绿色食品检测机构应对年度内绿色食品检测工作进行全面总结和分析，并于2013年12月30日前将工作总结以纸质和电子版形式报中心（发送邮件附件名称统一为检测机构名称）。

二、2013年工作总结应包括三个方面内容：一是全面总结本单位2013年承担绿色食品检测工作的情况，主要包括申报检验工作情况、产品质量年度监督抽检工作情况、环境监测工作情况、为企业提供技术咨询服务的情况等。二是认真分析总结承担绿色食品检测工作的主要经验和做法、存在的主要困难和问题，以及对有关工作的意见和建议。三是根据申报检验和年度抽检等工作情况，分析绿色食品事业发展存在的突出问题和本区域绿色食品存在的主要风险因素，并提出工作建议。

三、绿色食品检测工作年度总结将作为检测机构续签委托合同的重要依据，请各检测机构及时报送。

四、根据申报检验、年度抽检和企业咨询等工作情况，结合本单位实际情况，提出2014年度工作计划。

联系人：滕锦程

联系电话：010-62122266-2062 010-62131579

传真：010-62191421

E-mail：teng2062@163.com

附件：1．2013年绿色食品产品检验基本情况统计表

2．2013年绿色食品环境监测基本情况统计表

3．2013年绿色食品产品属地情况统计表

名称	大小	类型	修改日期	下载率
附件1.doc	28K	DOC	2013-11-29 14:38:00	0
附件2环境监测基本情况.doc	26.5K	DOC	2013-11-29 14:38:34	0
附件3检测产品属地.doc	34.5K	DOC	2013-11-29 14:38:44	0

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关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:48:53 GMT

关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通知

农绿质[2013] 24号

关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通知

有关绿办（中心）：

特此通知。

附件： 2013年第七批注册绿色食品标志监督管理员名单

2013年12月26日

名称	大小	类型	修改日期	下载率
第七批监管员附件 .xlsx	20.84K	XLSX	2013-12-30 11:54:42	0

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关于发布2013年第六批绿色食品检查员注册名单的通知

Thu, 13 Feb 2014 01:48:18 GMT

关于发布2013年第六批绿色食品检查员注册名单的通知　　　　　　　　　　　　　　　　中绿认[2013]144号

关于2009-2013年全国绿色食品宣传工作考核情况的通报

Thu, 13 Feb 2014 01:47:38 GMT

关于2009-2013年全国绿色食品宣传工作考核情况的通报

各地绿办（中心）：

为检查2009年“全国绿色食品宣传工作座谈会”及《关于进一步加强绿色食品宣传工作的意见》的贯彻落实情况，全面总结和大力推动宣传工作，进一步提高宣传工作水平，中心印发了《关于报送2009-2013年各地宣传工作情况及征集新闻宣传报道的通知》（中绿市[2013]103号），组织开展宣传工作情况考核。按照要求，各地绿办（中心）积极组织开展宣传工作情况总结和新闻宣传报道材料的整理工作，报送了各地发表在国家、省（自治区）、市级传统媒体（报刊、电视、广播）、网络媒体及印制的各类绿色食品宣传资料（平面媒体类、视频声频类）计300余件（包括原件、复印件、电子稿件）。总体看，几年来，各地绿办（中心）认真贯彻“全国绿色食品宣传工作座谈会”精神和《关于进一步加强绿色食品宣传工作的意见》，高度重视宣传工作，紧紧围绕绿色食品工作的重点热点，努力构建绿色食品宣传网络，开展丰富多彩的宣传工作，取得了明显成效，为绿色食品事业发展营造了良好的舆论氛围和社会环境，为提升绿色食品认知度和美誉度、扩大社会影响力做出了积极贡献。

根据报送的宣传材料，经各地推荐、依据中心确定的评价参数和评分标准，经认真审核研究，中心决定对黑龙江省绿色食品发展中心等9个单位、韩玉龙等35名个人予以通报表扬。希望受到表扬的单位和个人再接再厉，开拓创新，把绿色食品宣传工作做得更好。各地绿办（中心）及工作人员要向成绩突出的单位和个人学习，认真学习他们围绕中心工作、突出特色活动、弘扬精品理念，统筹谋划和扎实开展宣传工作的好经验、好做法，加强力量，完善措施，形成推动绿色食品宣传工作的长效机制，努力开创绿色食品宣传工作新局面，为绿色食品事业持续健康发展提供强有力的支撑。

附件：2009-2013年全国绿色食品宣传工作成绩突出及优秀的单位及个人名单

名称	大小	类型	修改日期	下载率
优秀名单2009-2013宣传工作.docx	17.27K	DOCX	2014-1-7 8:47:08	0

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绿色食品质量标准低于有机食品

Thu, 13 Feb 2014 01:44:08 GMT

绿色食品质量标准低于有机食品

　　11日于此间举行的第五届东盟与中日韩粮食安全合作战略圆桌会议上，我国农业官员介绍，“绿色食品”的概念为我国首倡，适应我国情特点，但绿色食品的生产种植时允许使用一定化肥和农药，质量标准低于“有机食品”。

　　会议中，来自亚洲开发银行的代表请黑龙江省农业委员会副主任白雪华对“绿色食品”的概念进行解释。白雪华说，世界范围内，有机食品更广为所知，尤其是在经济比较发达的国家和地区，即在其生产尤其是种植阶段不使用化肥、农药等。

　　白雪华说，绿色食品的概念为我国首倡，质量标准低于有机食品质量标准，可以上化肥、农药等，但投入量不得超过一定标准，介于无公害食品和有机食品之间。跟一般普通农产品比，有一定的质量标准要求。而作为产粮“状元省”和生态环境较为良好的国内省份之一，黑龙江现在正大力推进从绿色食品向有机食品的发展。

　　农业部国际合作司处长叶安平随后补充说，中国提出“绿色食品”的概念，是根据中国的粮食安全状况和农业发展水平，按照自己实际情况，结合欧美一些国家发展有机食品的概念后提出的。

　　叶安平说，当今世界对发展有机食品还是有很大争议的，争论的焦点是在必要的粮食安全与发展有机食品之间如何保持平衡。这牵涉到农业投入和国家能力问题。在一个国家粮食安全水平比较低下的情况下，发展有机食品需要审慎的态度，否则会对粮食产量、农业投入造成很大影响。（参与采写记者王子辰、刘彤、王建）

青岛绿色食品认证表

Thu, 22 Aug 2013 06:44:55 GMT

青岛绿色食品认证表
序号	产品	分类	产量	企业	电话	区市
1	新高梨	鲜果类	700	青岛中和农场有限公司	13687623350	莱西
2	旧店苹果	鲜果类	800	青岛崯坤绿色农业发展有限公司	85355555	平度
3	丰水梨	鲜果类	5000	东泰(青岛)农产有限公司	18669890985	平度
4	胶州大白菜	蔬菜	2000	青岛市胶州大白菜研究所有限公司	87251791	胶州
5	胡萝卜	蔬菜	1100	青岛顺科养鸡有限公司	82321195	平度
6	马铃薯	蔬菜	500	青岛顺科养鸡有限公司	82321195	平度
7	分级花生仁	油料作物产品	6000	青岛东生集团股份有限公司	88485092	莱西
8	分级花生果	油料作物产品	1000	青岛东生集团股份有限公司	88485092	莱西
9	烤花生仁	果类加工品.1	2000	青岛东生集团股份有限公司	88485092	莱西
10	烤花生果	果类加工品.1	1000	青岛东生集团股份有限公司	88485092	莱西
11	香菇	食用菌及山野菜	200	青岛汉森菌业有限公司	85111076	黄岛
12	黑木耳	食用菌及山野菜	150	青岛汉森菌业有限公司	85111076	黄岛
13	白萝卜	蔬菜	3200	青岛康大食品有限公司	86162219	黄岛
14	胡萝卜	蔬菜	400	青岛康大食品有限公司	86162219	黄岛
15	园葱	蔬菜	2500	青岛康大食品有限公司	86162219	黄岛
16	马铃薯	蔬菜	500	青岛康大食品有限公司	86162219	黄岛
17	结球生菜	蔬菜	1100	浩丰（青岛）食品有限公司	8243999	莱西
18	油桃	鲜果类	2700	青岛窟窿山油桃专业合作社	83351023	平度
19	九联鸡肉（翅中）	禽肉	612	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
20	九联鸡肉（翅根）	禽肉	1184	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
21	九联鸡肉（大胸肉）	禽肉	2309	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
22	九联鸡肉（小胸肉）	禽肉	591	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
23	九联鸡肉（琵琶腿）	禽肉	798	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
24	九联鸡肉（公斤腿）	禽肉	2188	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
25	九联鸡肉（腿碎肉）	禽肉	211	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
26	九联鸡肉（腿筋皮）	禽肉	252	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
27	九联鸡肉（腿肉块）	禽肉	1521	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
28	九联鸡肉（翅尖）	禽肉	204	青岛九联集团股份有限公司	87469977	莱西
29	饮乐多（活性乳酸菌饮料）	乳制品	2100	青岛天泰饮乐多食品有限公司	85799666	崂山
30	南水梨	鲜果类	2500	青岛大华农产有限公司	82302700	平度
31	丰水梨	鲜果类	500	青岛大华农产有限公司	82302700	平度
32	压榨一级花生油（非转基因）	食用植物油及其制品	6000	青岛天祥食品集团有限公司	82320688	平度
33	番茄	蔬菜	76	青岛东颐锦禾农业科技有限公司	13808975263	即墨
34	黄瓜	蔬菜	270	青岛东颐锦禾农业科技有限公司	13808975263	即墨
35	西葫芦	蔬菜	68	青岛东颐锦禾农业科技有限公司	13808975263	即墨
36	芹菜	蔬菜	1200	青岛琴园现代农业有限公司	87396906	平度
37	花生果	干果类	1000	青岛佳乐花生制品有限公司	86411788	莱西
38	花生仁	干果类	4000	青岛佳乐花生制品有限公司	86411788	莱西
39	烤花生果	果类加工品.1	1000	青岛佳乐花生制品有限公司	86411788	莱西
40	烤花生仁	果类加工品.1	2000	青岛佳乐花生制品有限公司	86411788	莱西
41	维他型豆奶粉	大豆加工品	20	青岛市雅芙食品有限公司	85330968	平度
42	中老年豆奶粉	大豆加工品	20	青岛市雅芙食品有限公司	85330968	平度
43	中老年豆奶粉	大豆加工品	260	青岛市雅芙食品有限公司	85330968	平度
44	高钙型豆奶粉	大豆加工品	280	青岛市雅芙食品有限公司	85330968	平度
45	维他型豆奶粉	大豆加工品	260	青岛市雅芙食品有限公司	85330968	平度
46	胡萝卜	蔬菜	800	青岛奥格瑞果菜发展有限公司	82460577	莱西
47	青萝卜	蔬菜	700	青岛奥格瑞果菜发展有限公司	82460577	莱西
48	马铃薯	蔬菜	800	青岛奥格瑞果菜发展有限公司	82460577	莱西
49	花生仁	干果类	1500	青岛宝泉花生制品有限公司	87412158	莱西
50	烤花生果	果类加工品.1	1250	青岛宝泉花生制品有限公司	87412158	莱西
51	烤花生仁	果类加工品.1	1000	青岛宝泉花生制品有限公司	87412158	莱西
52	花生果	干果类	1750	青岛宝泉花生制品有限公司	87412158	莱西
53	樱桃番茄	蔬菜	1800	青岛奥森农产品有限公司	86321111	平度
54	西瓜	鲜果类	1710	青岛奥森农产品有限公司	86321111	平度
55	崂池云峰茶	精制茶	15	青岛崂池云峰茶业有限公司	87841298	崂山
56	胶州大白菜	蔬菜	1500	青岛福生食品有限公司	88266259	胶州
57	新高梨	鲜果类	2100	青岛大林农产有限公司	66035235	莱西
58	葡萄	鲜果类	200	青岛泽山葡萄酿酒有限公司	高竹亭85371189	平度
59	葡萄	鲜果类	200	青岛泽山葡萄酿酒有限公司	高竹亭85371190	平度
60	草莓	鲜果类		青岛曹村草莓专业合作社	王倩	城阳
61	即墨老酒（11.5%vol，半甜型）	其他酒类	2000	山东青岛即墨市鳌蓝路106号	87565862	即墨
62	西红柿	蔬菜	160	山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南	李建松13864851667	即墨
63	青椒	蔬菜	45	山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南	李建松13864851667	即墨
64	黄瓜	蔬菜	120	山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南	李建松13864851667	即墨
65	芹菜	蔬菜	75	山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南	李建松13864851667	即墨
66	芸豆（豆类蔬菜）	蔬菜	40	山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南	李建松13864851667	即墨
67	西兰花	蔬菜	50	山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南	李建松13864851667	即墨

分布情况：平度18个，莱西28个，即墨10个，胶州2个，黄岛6个，崂山2，城阳1个。

畜产品10个，加工品20个，食用菌2个，茶叶1个，水果12个，蔬菜22个。

即墨绿色食品----西红柿,青椒,黄瓜,芹菜,西兰花,芸豆(山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南)

Thu, 22 Aug 2013 06:41:36 GMT

即墨市刘家庄镇

镇名由来 明永乐年间（公元1424～1424年），刘、贾、庄三姓人家迁来此地立村，后来刘姓人日繁，就以“刘家庄”命村，镇名源于村名。
经济和社会发展概况 2006年，全镇辖28个行政村，总人口29894万人，其中男15090人、女14804人。总面积7000公顷，耕地面积3867公顷。

一、刘家庄概况
刘家庄镇属山东青岛即墨市所辖，位于即墨西北边陲，居即墨、莱西、平度三市交界三处，镇区面积７０平方公里，辖２８个行政村，３万人口，５.８万亩耕地，土地肥沃，劳力充足。镇政府驻地刘家庄，划为五个行政村，居民逾千户；镇农贸市场是方圆百里的四大集市之一，年交易额１. ８亿元。兰烟铁路、即刘公路穿镇而过，镇内建站设点，姜家坡铁路联营货场占地１３０亩，储存能力极强；联村道路宽阔平坦，2００１年可全部铺设柏油路面，交通十分便利。２０００门程控自拨电话于九一年接通，信息传递四通八达。镇供电站采用１０千伏线路专线供电，电力充足。镇域内大沽河、五沽河环绕西北，泉庄河、麦七河穿插东南，袁家庄灌区主干渠纵贯中间，平塘、机井、引水渠、扬水站星罗棋布，水资源丰富。农业生产优势明显，潜力很大，被誉为“西北粮仓”。主要生产小麦、玉米、花生、大豆、禽畜、瓜菜、蚕茧等农副产品，是国家确定的“农业综合开展工程”和“商品粮基地市”的重点乡镇，畜禽存养量大，林果桑蚕产量高。刘家庄镇的人民是勤劳纯朴的人民，讲文明，讲道德，重信誉，守承诺，热情好客，社会风气纯正，治安秩序稳定。近几年来，镇党委、政府带领全镇人民，充分利用资源优势，积极稳定粮油总产，大力发展优质精细高效农业，粮油总产量每年稳定在３万吨以上，发展起了大田、大棚菜生产、畜牧生产、林果生产三大支柱产业。农村经济迅速壮大，人民群众日益富庶。
二、部分骨干企业简介
青岛针织八厂：是青岛市纺织工业总公司生产汗衣的定点厂家。１９８２年筹建，厂区面积２.８万平方米，建筑面积８０００平方米，规划布局得当，庭院设置合理，假山、鱼池、花草、树木相映生辉，美观大方，被青岛市授予“花园式单位”。设漂染、成衣、印花、机修五个车间。安装２００千伏安变压器一台，自备１２０千瓦发电机组一台，水塔一座，２吨锅炉２台，水、电、汽充足。主要生产棉针织──３２Ｓ纯棉精漂男女背心、汗衣等系列产品，年产能力４００万件。规格齐全，质量优异，产品畅销全国各地，并出口日本、丹麦等国。几年来先后被授予青岛市先进企业和省系统级先进企业，誉满城乡。欲以“三来一补”和合资的形式与海内外朋友密切合作，增加花色品种，提高生产能力，扩大出口创汇，欢迎协商、洽谈。
即墨市建筑五金厂：厂区面积２.１万平方米，建筑面积４２００平方米，地理位置极佳，规划布局合理，是一个环境优美，设备齐全，水电充足，区域宽敞的生产厂家。欲以租赁、合资、“三来一补”的形式开发新产品，扩大出口能力，也可租赁场地，另辟其他产品，欢迎投资、合作。
即墨市红星养殖有限公司：厂区面积８５００万平方米，建筑面积１１８６７平方米。厂区宽阔，地理位置优越，水电充足，欢迎国内外客商在资金、技术、产品开发等方面予以合作、联营。亦可租赁场地另办他厂。
建筑公司：创建于１９８６年，现有职工８００人，年承建能力３万平方米，产值１千万元。公司占地１万平方米，建筑面积２５００平方米，拥手固定资产达３５９万元。建筑机械齐全，技术力量雄厚，分１０多个施工队，横跨青岛、即墨、莱西三大建筑市场，承建工程优质率高，在建筑行业中享有较高声誉。资金充足，条件优越，在立足建筑的基础上扩大横向联合，欢迎合作办企业。
农副产品综合加工厂：占地面积１.８万平方米，固定资产投资１５０万元，主要经营农副产品收购、加工、组织出口业务。欢迎合作、投资进行深加工。
三、亟待开发的重点项目
农副产品深加工：粮油、禽畜、瓜果等农副产品连年丰收，产量逐年增多，急需开发粮油食品、禽畜肉蛋瓜果加工等食品业，在各种糖、乳、粉、酱、脯上作文章，可就地取材、就地加工，原料取之不尽，劳力用之不竭。
开发种植养殖基础：凭借水土条件厚实，物资资源丰富，气候良好，交通方便等自然优势，大力发展种植养殖业，创建菜蓝子工程，粮油、瓜果、蔬菜、肉蛋、奶粉，可任意选择侧重项目合作、联营或委托生产、加工。
房地产开发：镇政府在驻地东南角新辟工业开发区１３. ５万平方米，近靠刘家庄汽车站，距火车站３公里；集市东南端扩建商业街６０００平方米，建筑１６幢二层小楼４１００平方米，交通方便，水电、通迅设施齐全。
镇党委、政府热诚欢迎海内外朋友来该镇参观指导，交流信息，洽谈业务，投资办厂，共商繁荣大计，同谋昌盛之举，并以各种优惠条件及提供优质高效的服务干恭候之。

办公室:0532-83587221
镇长办公室:0532-83588178
镇长办公室:0532-83587231
副镇长办公室:0532-83587076
人大办公室:0532-83587506
农业办公室:0532-83587225
经济贸易办公室:0532-83587227
经济贸易办公室:0532-83587966
计划生育办公室:0532-83587229
综合治理办公室:0532-83587706
产业调整办公室:0532-83588506
组织办公室:0532-83589006
武装部:0532-83587224

即墨绿色食品----即墨老酒(山东青岛即墨市鳌蓝路106号)

Thu, 22 Aug 2013 06:32:31 GMT

产自即墨的黄酒品类——即墨老酒，是食品工业中的一颗明珠。它以悠久的历史、独特的酿造工艺和典型的地方风味，受到人们的喜爱和赞誉。即墨老酒酒液清亮透明，深棕红色，酒香浓郁，口味醇厚，微苦而余香不绝。

国际酒类专家评定，以西方啤酒为代表的药法制酒同东方以黄酒为代表的曲法酿酒相比，曲法酒胜过药法酒的营养。单就营

即墨老酒

养说，中国北方黄酒的典型——即墨老酒是“营养酒王”。据化验，即墨老酒含有十六种人体所需要的微量元素及酶类维生素，十七种氨基酸。即墨老酒每公升含氨基酸高达一万零五百毫克，比啤酒高十倍，比葡萄酒高十二倍。适量饮用，能促进人体新陈代谢，增强体质，防止疾病，延年益寿。

即墨老酒属于黄酒，是中国古典名酒之一，是黄酒中的珍品，其酿造历史可上溯到2000多年前，有正式记载是始酿于北宋时期。其风味别致，营养丰富，酒色红褐，盈盅不溢，晶莹纯正，醇厚爽口，有舒筋活血、补气养神之功效，深得古今名人赞许。清代道光年间即畅销全国各地。即墨老酒产于山东即墨县，古称“醪酒”。据《即墨县志》和有关历史资料记载：公元前722年，即墨地区（包括崂山）已是一个人口众多、物产丰富的地方。这里土地肥沃，黍米高产（俗称大黄米），米粒大，光圆，是酿造黄酒的上乘原料。当时，黄酒称“醪酒”，作为一种祭祀品和助兴饮料，酿造极为盛行。在长期的实践中，“醪酒”风味之雅，营养之高，引起人们的关注。即墨老酒属黄酒类，有着悠久的历史。据传闻：战国时，齐国田单以火牛阵大破燕军，当地土民就是以黄酒犒劳将士，鼓舞其杀敌取胜的斗志。即墨黄酒中尤以“老干榨”为最佳。其质纯正，便于贮存，且愈久愈良，系胶东地区诸黄酒之冠。后据即墨“老干榨”历史久远、久存尤佳的特点，为便于同其他地区黄酒的区别，遂改称“即墨老酒”。

现在较为著名的有新华锦集团旗下“即墨牌”即墨老酒、山东即墨妙府老酒有限公司“即墨妙府老酒”。

该两家各自有文化博物馆，且妙府老酒的制造工艺被评为青岛市“非物质文化遗产”。

酿造工艺

即墨老酒是选用大黄米、陈伏麦曲、崂山（麦饭石）矿泉水，按照"黍米必齐、

即墨老酒

曲蘖必时、水泉必秀、陶器必良、火剂必得"的古代造酒六法酿制而成（“古遗六法”），经自然发酵后压榨所得的原汁而成。具有色泽瑰丽、气味馥郁、香型独特、性质温馨、质地醇厚等特点，是理想的营养饮料。酒中的糖、酒、酸、色、香、味全为天然所得，不添加任何成分，是名副其实的绿色食品。即墨老酒的营养成分比较齐全，含有糖分、糊精、有机酸、蛋白质、氨基酸、甘油、高级醇、维生素、无机盐等。1984年，吉林大学化学系对即墨老酒检测：这种酒氨基酸含量每公斤为1万毫克以上，达17种之多。定量常饮，能滋补身心，增进健康，振奋精神；配制中药服用，可增强脾胃，舒筋活血，促进新陈代谢。对产妇尤有补血化淤之特殊功能。其中赖氨酸、蛋氨酸、组氨酸、苯丙氨酸等八种氨基酸是人体不能合成或合成速度不能满足人体生理需要的必需氨基酸。另外，还含钙、镁等无机盐及锌、铜、锶、锰等16种微量元素，因此被营养学家称为“液体蛋糕”、“营养酒王”。即墨老酒有着良好的保健功效，适量常饮可以改善人体微循环，舒筋活血，健脾和胃，抗衰益寿，乌发美容，实为滋补健身之佳酿，对关节炎、腰腿疼及妇科病均有较好的防治作用，历来被中医用作“药酒”。

^[1]千百年来，即墨的酿酒师傅（大公）们在长期的实践中，摸索总结出了许多酿造老酒的“决窍”，主要是要“守六法、把六关”。这“六法”，就是人们常说的“古遗六法”，它是酿造老酒必须具备的基本条件：

“黍米必齐”——酿造老酒必须用米中之王，颗粒饱满整齐、色泽金黄均匀的优质大黄米（黍子去壳而成）做原料，这是即墨老酒与其它黄酒的根本区别。

“曲蘖必时”——酿造老酒的曲种，必须选用三伏天用优质小麦在透风采光、温度适宜的室内踏成并陈放一年的麦曲做糖化发酵剂，即中医所用之“神曲”。

“水泉必香”——这水是酒中之血，好水才能酿好酒。即墨酿造老酒，采用的是甘甜爽口的崂山麦饭石矿泉水，当然与众不同了。“陶器必良”——酿造老酒的容器，要选用质地优良、无渗漏的陶器或无毒无味的其它现代容器。

“湛炽必洁”——酿造、陈储老酒的器具必须严格杀菌消毒，防止杂菌污染。

“火齐必得”——酿造老酒的火候必须调剂适度，使温度能升能降，散热均匀，恰到好处。

达到了以上“六法”之要求，只是为酿造老酒准备了基本原料和设施，要酿出老酒，还必须把好以下六个工艺关口：

“煪糜”——将大黄米冲洗干净，浸泡均匀，倒入锅中，生火加温，待将米煮透后，边加温边用锅铲搅拌，并适时添浆，要使糜焦而不糊，“煪”到呈棕红色时出锅。

“糖化”——将煪好的糜在案板上摊凉，待降到适当温度时，按一定比例拌入加工好的曲面，再反复摊搅（打耙），使之混合均匀。

“发酵”——将摊搅好的糜装入发酵罐（缸）内，在适当温度下酵母连续发酵，达到一定天数，再倒入二次发酵罐内继续发酵，直到彻底发酵完毕，成为酒醪。

“压榨”——将发酵好的酒醪装入榨酒机内压榨取酒，滤布、盛酒盘应冲洗干净，灭菌彻底，榨出的酒应澄红清亮。

“陈储”——将榨出的原酒放入储酒罐内，在恒温下陈储存放待用，要特别注意防止酸酒。

“勾兑”——取陈储好的原酒按产品标准要求勾兑并包装出厂。按以上所述工艺操作，可以酿出老酒，但要酿出上好的老酒，就全凭酿酒大师们多年积累的经验了。

绿色食品

充分发挥专家团队作用 切实加强绿色食品质量安全预警

中心成功组织中国展团参加第25届德国纽伦堡国际有机产品博览会

中心明确2014年绿色食品宣传工作要点

中国绿色食品2014工作要点

关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通

关于发布2013年第六批绿色食品检查员注册名单的通知

关于印发《绿色食品检查员工作绩效考评暂行办法》的通知

关于颁发山东省绿色食品企业内部检查员证书的通知

关于颁发青岛市绿色食品企业内部检查员证书的通知

关于做好2014年绿色食品检测机构委托合同续签工作的通知

关于印发《绿色食品统计工作规范》（试行）的通知

关于牛羊产品申报绿色食品相关要求的通知

关于做好2013年绿色食品检测工作总结和2014年相关工作的通知

关于颁发绿色食品标志监督管理员证书的通知

关于发布2013年第六批绿色食品检查员注册名单的通知

关于2009-2013年全国绿色食品宣传工作考核情况的通报

绿色食品质量标准低于有机食品

青岛绿色食品认证表

即墨绿色食品----西红柿,青椒,黄瓜,芹菜,西兰花,芸豆(山东青岛即墨刘家庄镇孙家屯南)

即墨绿色食品----即墨老酒(山东青岛即墨市鳌蓝路106号)

酿造工艺

充分发挥专家团队作用切实加强绿色食品质量安全预警