黄岛绿色食品------黑木耳
青岛汉森菌业有限公司
青岛汉森菌业有限公司
地 址 胶南市大村镇驻地
电 话 053285111076
传 真 053285111208
联系人 丁月华
手 机 13964263916
邮 箱 Okok94307.163com
基地生产产品 香菇、
青岛汉森菌业有限公司,成立于2006年8月,该公司社拥有工员150多名,其中管理人员10人,技术人员11人,是一家集制菌、标准化生产、技术培训、基地示范、产品加工等多种生产功能于一体的民营食用菌生产龙头企业,是青岛地区最大的香菇培育基地。汉之林农业示范园占地500多亩,育菌厂房3000多平方,食用菌培育棚1600多个,全年循环采摘鲜香菇1200多吨,产品主要销往北京、上海、青岛等城市和地区,于2007年公司注册了“汉之林”食用菌商标,“汉之林”牌香菇、木耳在该年12月份通过国家绿色食品认证;2009年又被评为“山东省食用菌行业十大龙头企业”。同年又被青岛科学技术协会评为“青岛市优秀农村科普示范基地”。 青岛汉森菌业有限公司是一家集制菌、标准化生产、技术培训、基地示范、产品加工等多种生产功能于一体的民营食用菌生产龙头企业,是青岛地区最大的香菇培育基地。汉之林农业示范园占地500多亩,育菌厂房2000多平方米,全年循环采摘鲜香菇200多万公斤,产品主要销往北京,上海,青岛等城市和地区,公司以自身为龙头成立了香菇专业合作社,吸收118户农户入股,2007年通过示范、培训等方式带动周边农户从事香菇生产,2009年被评为“山东省食用菌行业十大龙头企业”青岛汉森菌业有限公司凭着良好的信用、优良的服务与多家企业建立了长期的合作关系。公司热诚欢迎各界朋友前来参观、考察、洽谈业务。
营养价值
干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫克、磷415毫克、铁25.3毫克、维生素B1 0.07毫克、维生素B2 1.13毫克、尼克酸18.9毫克。鲜菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性无氮物质67%,粗纤维7%,灰分3%。香菇含丰富的维生素D原,但维生素C甚少,又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明,香菇防治癌症的范围广泛,已用于临床治疗。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。中国不少古籍中记载香菇“益气不饥,治风破血和益胃助食”。民间用来助痘疮、麻疹的诱发,治头痛、头晕。现代研究证明,香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性,可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用,对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%,对艾氏癌的抑制率为80%。香菇还含有双链核糖核酸,能诱导产生干扰素,具有抗病毒能力。香菇含有水溶性鲜味物质,可用作食品调味品,其主要成分是5'-乌苷酸等核酸成分