无公害油菜生产技术规程

1　范围

本标准规定了无公害油菜生产的产地环境、生产管理技术、病虫害防治、采收及生产档案。

本标准适用于青岛地区无公害油菜的生产。

2　规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB 4285  农药安全使用标准

GB/T 8321（所有部分）  农药合理使用准则

NY/T 496  肥料合理使用准则  通则

NY 5010  无公害食品  蔬菜产地环境条件

3　产地环境

选择地势高燥，排灌方便，土层深厚、疏松、肥沃的地块，提倡节水灌溉。产地环境质量应符合NY 5010的规定。

4　生产管理技术

4.1　品种选择

选择优质高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好的油菜品种。种子质量符合应符合纯度≥97%、净度≥98%、发芽率≥90%、水分≤12%的要求。

4.2　整地施肥

每667m² 施入腐熟有机肥4000kg～5000kg，过磷酸钙20kg～40kg，硫酸钾5kg～10kg为基肥，施肥应符合NY/T 496的规定。深耕25cm～30cm，整地做畦。

4.3　种子处理

播种前将筛选出的种子晾晒1d～2d，用种子质量0.5%的50%多菌灵可湿性粉剂拌种，防治枯萎病和炭疽病；或用硫酸链霉素500倍液浸种4h～6h，防治细菌性疫病。

4.4　播种

夏秋季种植以撒播或条播为主，播量一般为0.3kg/667m²～0.5kg/667m²，保苗3万株/667m²～3.5万株/667m²。

4.4.1　直播

在做好的畦面上开沟，深度一般为2cm左右，沟距一般为20cm，边开沟边将种子均匀地撒于沟中然后覆土耙平。

4.4.2　育苗

采用营养钵护根育苗。将营养钵填装育苗土后撒一层水。

4.5　播后管理

种子出苗后，应及时浇水，当幼苗长出4片～5片真叶时，结合中耕除草，按12cm～15cm的距离间苗、定苗。

4.6　定植

油菜长出5片～6片真叶时为定植适期。定植密度按10cm×20cm，栽至第一真叶柄基部，随栽随浇水。

4.7　定植后管理

定植缓苗后，保持昼温20℃。植株开始长新叶时应及时浇水，并追肥尿素7.5kg/667m²～10 kg/667m²，在生长中期，晴暖天中耕1次～2次。

5　病虫害防治

5.1　主要病虫害

立枯病、猝倒病、软腐病、菌核病、霜霉病、蚜虫、小菜蛾。

5.2　农业防治

5.2.1　选用抗(耐)病优良品种，使用健壮的不带病毒、病菌、虫卵的种子。

5.2.2　加强中耕除草，清洁田园，减少病害的初侵染来源，降低虫源基数。

5.2.3　及时发现中心病株并清除、远离深埋。

5.3　物理防治

采用杀虫灯、黄板(柱)以及性诱剂诱杀害虫，采用防虫网或银灰膜避虫。

5.4　生物防治

5.4.1　天敌

保护天敌，创造有利于天敌生存的环境，选择对天敌较安全的农药。保护和利用瓢虫、草蛉、食蚜蝇、猎蝽等捕食性天敌和赤眼蜂、丽蚜小蜂等寄生性天敌。

5.4.2　生物药剂

采用生物药剂如藜芦碱、苦参碱、印楝素、农用链霉素、新植霉素等防治病虫害。

5.5　化学防治

5.5.1　农药使用原则

应对症下药，适期用药，更换使用不同的适用药剂，运用适当浓度与药量（所选药剂使用量为有效成分量），合理混配药剂，并确保农药施用的安全间隔期。农药使用应符合GB 4285和GB/T 8321（所有部分）的规定。

5.5.2　禁止使用的农药

应符合本标准附录A的规定。

5.5.3　立枯病、猝倒病

用70%恶霉灵粉剂进行种子包衣，每千克种子用量70g～140g。

5.5.4　软腐病

发病初期，用72%农用链霉素可溶性粉剂150g/hm²～300g/hm²，或20%叶枯唑可湿性粉剂300g/hm²～450g/hm²喷雾。

5.5.5　菌核病

发病初期用50%腐霉利可湿性粉剂300g/hm²～500g/hm²，或25%戊唑醇可湿性粉剂225g/hm²～262.5g/hm²，或255g/L异菌脲悬浮剂450g/hm²～750g/hm²，或25％多菌灵可湿性粉剂1125g/hm²～1500g/hm²，或40%菌核净可湿性粉剂600g/hm²～900g/hm²喷雾，喷药时着重喷洒植株茎的基部、老叶和地面，每隔5d～7d喷1次，连喷3次～4次。

5.5.6　霜霉病

发病初期用80%乙蒜素5000倍～6000倍液，或40%三乙膦酸铝可湿性粉剂1410g/hm²～2820g/hm²隔5d～7d喷1次，连喷3次～4次。保护地内可用45%百菌清烟熏剂3.75kg/hm²，烟熏时要关闭门窗。

5.5.7　蚜虫

早期进行防治。可用50%抗蚜威可湿性粉剂90g/hm²～150g/hm²，或25g/L溴氰菊酯乳油3.75 g/hm²～7.5g/hm²，或25%噻虫嗪水分散粒剂15g/hm²～30g/hm²，对水喷雾防治。保护地可选用22%敌敌畏烟剂，每667m²用0.5kg密闭熏烟。

5.5.8　小菜蛾

早期进行防治。可用1%阿维菌素乳油6g/hm²～9g/hm²，或0.5%甲氨基阿维菌素苯甲酸盐1.125g/hm²～1.5g/hm²，5%氟铃脲乳油30 g/hm²～52.5g/hm²，对水喷雾防治。

6　采收

根据商品要求及时采收，采收前5天，要停止浇水。

7　生产档案

7.1　应建立生产技术档案。

7.2　应记录产地环境、生产技术、病虫害防治和采收等相关内容。

A           

附　录　A
（资料性附录）
禁止在油菜上使用的农药

甲胺磷、甲拌磷（3911）、治螟磷（苏化203）、久效磷、磷胺、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、甲基异柳磷、水胺硫磷、氧化乐果、甲基硫环磷、杀扑磷(速扑杀)、蝇毒磷、乙基硫环磷、苯线磷、涕线丹、林丹、氯丹、克百威（呋喃丹）、涕灭威（铁灭克）、灭多威（甘蓝除外）、特丁硫磷、灭线磷（益舒宝、丙线磷）、硫丹（硕丹、赛丹、安杀丹）、地虫硫磷（大风雷、地虫磷）、五氯酚、杀螟松、1059、杀螟威、异丙磷、三硫磷、磷化锌、磷化铝、地乐酚、溃疡净、氯化苦、五氯酚、401及以上品种的复配制剂。